La Rotta Coloniale del Brasile

Incontro con la guida e trasferimento in hotel

Check-in presso l'Hotel Vila Galé Salvador **** o SIMILARE.

Culla della coltivazione dello zucchero per i suoi primi cento anni, la città deve il suo sviluppo economico principalmente all'esportazione di oro e diamanti dalle miniere dell'entroterra.

Dopo Lisbona, Salvador era la seconda città più grande dell'Impero portoghese, rinomata per le sue scintillanti chiese dorate, le magnifiche dimore coloniali e le feste.

Capitale dello stato di Bahia, Salvador è oggi la più africana delle città brasiliane. Qui il sincretismo tra il cattolicesimo e i rituali africani importati dagli ex schiavi è palpabile attraverso le feste, le sfilate, la musica e il cibo.

Cena in hotel.

Pernottamento in hotel

Prima colazione in hotel.

Giornata dedicata alla visita di Salvador de Bahia.

La città è divisa in 2 parti distinte – la città bassa e la città alta – che si sviluppano ai piedi e alla sommità di una grande scarpata di circa sessanta metri. Varie rampe funicolari e ascensori collegano le 2 aree. La città alta è il nucleo originario e ospita i quartieri antichi, i principali monumenti, il centro direzionale e le funzioni amministrative e culturali, mentre nella città bassa, situata nella zona costiera, sono state insediate attività portuali e commerciali.

Il tour panoramico vi porterà alla "città bassa" o quartiere degli affari situato su una stretta striscia di terra tra la baia e le colline. Visiterete il porto, il Mercado Modelo, dove potrete gustare l'artigianato locale. Passando per il mercato popolare di São Joaquim e visitando la chiesa di Bonfim, un alto luogo di devozione popolare.

Pranzo in un ristorante tipico per gustare alcuni dei deliziosi piatti della cucina bahiana, un felice mix di influenze indiane, africane e portoghesi.

Nella città alta, la ricca architettura barocca è una costante fonte di scoperta. La ricchezza del suo passato religioso le è valsa l'appellativo di "città delle 365 chiese". Qui la musica e l'atmosfera allegra regnano ovunque, rendendo la città particolarmente affascinante e affascinante. Scoprirete a vostra volta: il quartiere Pelourinho, classificato dall'UNESCO; l'antica Piazza del Pilori, cuore del centro storico, che riunisce un superbo insieme di sobrados (case coloniali) ristrutturate dai colori pastello e i numerosi edifici coloniali che compongono la ricchezza del centro storico. Passeggia per il Pelourinho.

Cena in hotel. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel.

Partenza per Cachoeira. (Visite non possibili la domenica e il lunedì)

Incantevole villaggio situato sulle rive del fiume Paraguaçu. Prenderemo una strada panoramica attraverso piantagioni di canna da zucchero, cacao e tabacco. La regione di Cachoeira è il principale produttore di tabacco del Brasile e i suoi sigari vengono esportati in tutto il mondo.

Scopri Cachoeira, la cui architettura barocca coloniale è particolarmente notevole. Passeggia per la città.

Pranzo tipico durante l'escursione in un'azienda agricola locale

Visiteremo una fabbrica di sigari a São Félix, di fronte a Cachoeira.

Installazione presso la Pousada do Convento, una semplice pousada, che utilizza l'infrastruttura di un vecchio convento.

Cena alla pousada. Pernottamento in hotel

Prima colazione in hotel.

Partenza al mattino presto per Camamu.

Imbarcati a bordo di motoscafi (8 persone per barca) per una giornata alla scoperta delle isole e delle spiagge paradisiache di questa regione di Bahia! L'inizio della passeggiata vi porterà lungo il fiume Orojo, circondati da bellissime mangrovie. Poi passerete accanto a molte isole deserte, come Pedra Furada, Campinho e Goió.

Pranzo in un ristorante a Barra Grande, un piccolo e tranquillo villaggio che può essere raggiunto solo via fiume o strada sterrata

Ritorna a Camamu e prosegui per Itacaré, una delle località più recenti del Brasile. Questo villaggio ha bellissime spiagge e Rua Pedro Longo, in centro, è piena di bar e ristoranti che sono affollati fino all'alba.

Check-in presso VILLA ECOPORAN o similare

Tempo libero per passeggiare per le strade di Itacaré e cogliere l'occasione per assaggiare la famosa caipirinha, la bevanda più popolare di tutti i brasiliani!

Cena in hotel. Pernottamento in hotel

Prima colazione in hotel.

Partenza in direzione di Ilheus, che un tempo basava tutta la sua ricchezza sulla coltivazione del cacao.

Fermati alla cascata di Tijuipe, per una nuotata rinfrescante nelle acque impetuose.

Visita il giardino di calcoli e bromeliacee situato vicino alla cascata. Prosegui verso la piantagione di cacao Provisão, che risale al 1818 e presenta una tipica architettura coloniale. Un grazioso rosario si trova proprio all'ingresso, e il fiume Almada scorre pacificamente proprio accanto ad esso.

Pranzo tipico in agriturismo

Visita alla fattoria: imparerete a conoscere l'intero processo di semina, raccolta e maturazione del prezioso seme. Cammina attraverso i sentieri della fattoria, dove ci sono molte scimmie che vagano libere. Degustazione di un succo di cacao... Il frutto può anche essere mangiato! Assaggerete anche il succo di Caja, tipico di Bahia.

Visita a Ilheus. È il luogo di nascita di uno degli scrittori brasiliani più famosi al mondo, Jorge Amado. Passeggiando per questa città, sentirete l'atmosfera delle sue opere.

Check-in presso l'Hotel Resort Tororomba o similare

Cena in hotel. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel

Mattinata libera per godersi questa enorme spiaggia deserta con forti onde che si trova a sud di Ilhéus

Trasferimento all'aeroporto di Ilheus.

Volo per Salvador (non incluso)

Pranzo libero

Trasferimento al Pelourinho per un ultimo pomeriggio libero e per fare un po' di shopping.

Trasferimento in aeroporto per prendere il volo di ritorno (non incluso).