A meno di due ore da Panama City si trova il lago BAYANO, un serbatoio formatosi nel 1976 quando è stata creata la diga del fiume con lo stesso nome.

Sulle rive del lago vive la comunità di Bayaneros, composta da diverse popolazioni che lavorano insieme per migliorare le loro condizioni di vita nel rispetto della natura e delle loro tradizioni.

In esclusiva partnership con la comunità, QUIMBAYA TOURS PANAMA ha deciso di introdurre l’agroturismo e le attività che daranno la possibilità di conoscere la vita degli abitanti di questa zona protetta.

In programma: pesca artigianale, visita piantagioni di banane e mais (a seconda della stagione), mungitura di mucche, preparazione di piatti tradizionali e degustazione di rum panamense.

I nostri passeggeri partecipano alla pesca tradizionale accompagnata da gente del posto. I pesci sono orientati con una vara alle reti posizionate in anticipo. Se il frutto della pesca è sufficiente, si mangerà il loro pescato durante il pranzo!

All’interno della cooperativa, il piccolo centro si dedica anche alla cura degli animali e alla produzione di prodotti lattiero-caseari in modo artigianale, tra cui un formaggio che è molto popolare nel paese. I nostri passeggeri avranno la possibilità di degustarlo dopo aver imparato a farlo e dopo aver partecipato, naturalmente, alla mungitura delle mucche.

Per concludere, offriamo una visita alla piantagione di banane di famiglia e a seconda della stagione, forse anche il privilegio di partecipare con i coltivatori alla raccolta del frutto più iconico di Panama.

Il motto di Alexis Barrois,
Country Manager
QUIMBAYA TOURS PANAMA :